Khi tham gia chương trình Du học nghề Đức thì Du học nghề bếp Đức cũng là một trong những sự lựa chọn hàng đầu của đông đảo các bạn học viên yêu thích nấu nướng, yêu bếp mong muốn tham gia. Vậy chương trình Du học nghề bếp Đức có gì lại HOT tới vậy? Cùng Hà Phú Edulink tìm hiểu nhé.

Du học nghề đầu bếp là gì?

Du học nghề chuyên ngành đầu bếp tại Đức là chương trình đào tạo những bạn trẻ có đam mê nấu nướng, yêu thích những hoạt động trong căn bếp. Khi tham gia chương trình, học viên sẽ được có cơ hội làm việc tại các nhà hàng nổi tiếng, các khách sạn 4 - 5 sao. Đây là ngành nghề nằm trong top các ngành nghề hot nhất khi du học nghề Đức 2024.

Tại sao nên chọn du học nghề Đức ngành đầu bếp?

Đầu bếp là một ngành sẽ không bao giờ lỗi thời dù ở hoàn cảnh nào. Do ăn uống là nhu cầu cơ bản của con người. Nước Đức là một đất nước nằm ở trung tâm Châu Âu, vậy nên bạn có cơ hội tiếp xúc với rất nhiều nền văn hóa ẩm thực.

Việc học ngành đầu bếp tại Đức sẽ giúp bạn có một định hướng lâu dài cho tương lai. Sau khi bạn tốt nghiệp nghề đầu bếp tại Đức thì chắc chắn bạn sẽ được thực tập hoặc được nhận vào làm việc tại các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng thuộc các nước Liên minh Châu Âu. Nếu bạn không muốn làm việc tại khách sạn, nhà hàng tại Đức mà quay về Việt Nam sẽ trở thành quản lý bếp tại các khu resort, khách sạn hay nhà hàng lớn.

Lộ trình du học nghề bếp Đức

Tại Đức ngành đầu bếp nằm trong chuyên ngành lớn Nhà hàng – Khách sạn. Vì vậy lộ trình của ngành đầu bếp cũng giống với ngành Nhà Hàng – Khách Sạn, cụ thể như sau

• Thời gian học từ 8-10 tháng tại Việt Nam. 
• Thời gian này để bạn học chứng chi tiếng Đức tối thiểu B1.
• Làm các thủ tục hồ sơ sang Đức, bao gồm : 
• Dịch hồ sơ, xin dấu, giấy tờ, xin giấy nhập học tại trường nghề bên Đức,…
• Sang Đức học tiếp lên B2 trong 6 tháng tiếp theo (nếu bạn chưa có B2).
• Học tập tại trường nghề trong thời gian 3 năm.

Điều kiện du học nghề ngành đầu bếp năm 2024

Không chỉ riêng ngành đầu bếp mà tất cả các bạn học viên khi tham gia chương trình du học nghề với mọi ngành nghề đều cần đảm bảo đủ tất cả những yêu cầu sau:

• Nam/Nữ, 18 - 28 tuổi.
• Đã Tốt nghiệp trung học phổ thông.
• Có tối thiểu tiếng Đức B1 tại Việt Nam.
• Sức khỏe tốt, không mắc bệnh truyền nhiễm ( viêm gan B, HIV,…)
• Lý lịch trong sạch, không tiền án tiền sự
• Yêu thích nước Đức và tiếng Đức.

Thu nhập trong và sau khi tốt nghiệp ngành đầu bếp

Một trong những điều các bạn học viên cũng quan tâm nhiều nhất đó chính là mức thu nhập khi tham gia chương trình Du học nghề bếp tại Đức cùng những chế độ lương thưởng khác đi kèm. Mức thu nhập của các bạn học viên sẽ được chia làm hai giai đoạn, chính vì vậy mà mức thu nhập cũng sẽ có sự khác biệt rất lớn.

Thu nhập trong quá trình du học nghề đầu bếp

Học viên sau khi đã vào trường nghề (Berufsschule) tại Đức sẽ được nhận lương từ 800 – 1200 Euro/tháng (24 - 32 triệu VNĐ) trong suốt 3 năm học nghề. Ngoài ra các bạn vẫn được hưởng đầy đủ các chính sách đãi ngộ của Chính Phủ Đức như được miễn học phí, được đóng bảo hiểm,... và của chính doanh nghiệp như được ăn uống miễn phí tại nhà hàng, được hỗ trợ chi phí tàu xe, chi phí điện nước,...

Thu nhập sau khi tốt nghiệp ngành đầu bếp tại Đức

Sau khi tốt nghiệp ngành đầu bếp bạn sẽ được nhận ngay vào nhà hàng liên kết với trường nghề bạn theo học với mức thu nhập tối thiểu 2000 Euro/tháng ngay trong năm đầu tiên, và mức thu nhập sẽ tùy vào tay nghề của bạn. Thông thường mức lương nghề đầu bếp tại nhà hàng khách sạn tại Đức là khoảng 2000 Euro đến 8000 Euro.

Công việc cụ thể của một đầu bếp chuyên nghiệp tại Đức

Khi đã lựa chọn Du học nghề Bếp Đức các bạn sẽ phải làm các công việc sau khi đã tốt nghiệp:

• Lên thực đơn hàng ngày, theo mùa phù hợp với nhà hàng.
• Đặt mua các nguyên liệu, bảo quản và lưu trữ cẩn thận.
• Quản lý các hoạt động trong khu bếp.
• Sử dụng linh hoạt các vật dụng trong nhà bếp để chế biến món ăn.
• Quản lý vệ sinh khu bếp trước và sau khi làm việc.
• Quản lý kho cùng các nguyên vật liệu trong kho.

Bên cạnh chế biến các món ăn Đức, đầu bếp còn phải biết biến tấu và học hỏi các nền ẩm thực mới để có được sự đa dạng trong thực đơn hay tạo ra sự khác biệt cho các vị khách trong những dịp đặc biệt.

Trên đây là tất cả những kiến thức mà chúng mình đã chia sẻ đến bạn vô cùng chi tiết về du học nghề đầu bếp tại Đức cơ hội đổi đời cho du học sinh Việt Nam. Hy vọng các bạn có được những cái nhìn mới mẻ về ngành đầu bếp tại Đức. Chúc các bạn tìm được lối đi và con đường đúng đắn nhất cho mình.

Nếu như các bạn vẫn cần có thông tin chi tiết hơn về chương trình du học nghề Đức, du học nghề bếp tại Đức hay các ngành nghề khác, chi phí, thủ tục,... hãy liên hệ ngay với Hà Phú Edulink qua hotline: 0866 712 228 - 083 888 6699 để được giải đáp ngay nhé!